Maggio 2023

Frisella con acciughe del Cantabrico e arancia

Oggi in tavola portiamo una frisella diversa dal solito, buona, fresca e con un connubio di sapori interessanti, contrastanti e ricchi. La frisella può andar bene come antipasto o possiamo prepararla anche per un colorato aperitivo.  IL CONSIGLIO: Per dare una consistenza più morbida alla frisella passiamola per qualche secondo sotto l’acqua corrente e condiamola con

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