Baccalà Gaspè del Consorzio Gaspe Cured

DESCRIZIONE:

Un prodotto straordinario. Lavorato seguendo le più antiche tradizioni della Gaspesie, nel sud-est del Quebec. Il pesce è essiccato all’aperto e accuratamente selezionato a mano e solo i pesci migliori e che rispettano i stringenti vincoli qualitativi imposti dal consorzio Gaspe Cured sono contrassegnati da un bollino di qualità sull’ala.

Nobrand / Salinati

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