Norvegia

Un secondo piatto elegante e profumato, ideale per la tavola della domenica o una cena raffinata.Il Trancio di Baccalà Norvegese Marca Scudo Genova, con la sua carne compatta e delicata, viene avvolto da una crosta di erbe e limone, adagiato su un letto di patate sottili.Un piatto semplice da realizzare ma dal risultato sorprendente: la […]

Chi ama il bagel con salmone affumicato adorerà questa versione croccante e sorprendentemente leggera.I Bastoncini di Baccalà Norvegese Marca Scudo Genova incontrano la cremosità dell’avocado e la freschezza dello yogurt al lime, per un risultato bilanciato e moderno.Perfetto per un brunch nordico, un pranzo veloce o una pausa gourmet: un modo nuovo di gustare il

Un piatto ispirato alla cucina asiatica, dove la delicatezza del Baccalà Norvegese Marca Scudo Genova incontra la dolcezza della salsa teriyaki e la freschezza delle verdure croccanti. Un’alternativa originale al salmone, perfetta per chi cerca sapori esotici senza complicazioni, ideale per pranzi veloci o cene moderne. Ingredienti per 4 persone – 400 g di Straccetti