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“Il tema della sostenibilità sta diventando un fattore competitivo anche nella grande distribuzione”: sono le parole di Maria Teresa Manuelli che nell’articolo Pesce fresco, dopo il crollo i consumi tornano a crescere apparso su Il Sole 24 Ore cita proprio Unifrigo Gadus e Progetto 25. La nostra strategia triennale per la sostenibilità in collaborazione con l’Università Parthenope di …

Unifrigo Gadus e “Progetto 25” su Il Sole 24 Ore Leggi altro »

Sempre di più il Bubble&Fish si conferma il momento di incontro più elegante e ricercato fra aziende vitivinicole e ittiche con consumatori, operatori ho.re.ca. e amanti della buona cucina di qualità. In occasione di questo evento, che ci ha visti coinvolti nel mese di giugno, abbiamo avuto il piacere di incontrare moltissimi consumatori e amanti …

L’eleganza dei prodotti Excelsior Deluxe al Bubble&Fish Leggi altro »

La novità in casa Marca Scudo Genova si chiama Carpaccio di Baccalà Marinato. Perfetto per la stagione estiva, da consumare come aperitivo o in accompagnamento con altri piatti. Ne parla anche Distribuzione Moderna in un articolo proprio dedicato a questo prodotto buonissimo. Leggi di più qui.

Il lavoro di Unifrigo Gadus Una delle nostre parole chiave, da sei generazioni, è Sperimentazione. Perché per noi di Unifrigo Gadus la qualità non basta, serve sempre investire e innovare i prodotti, i servizi e i processi produttivi per mettere sul mercato il meglio, in accordo con le tendenze e le nuove esigenze di aziende …

Investimenti in Innovazione e Sostenibilità Leggi altro »

Le novità e i premi dall’8 all’11 maggio a Milano TUTTOFOOD è il punto di riferimento per produttori e distributori dell’intera filiera del food&beverage. È la fiera B2B per eccellenza in cui la food community mondiale si incontra per scoprire i nuovi trend di mercato, le dinamiche di seller e buyer, l’innovazione che si innesta …

Unifrigo Gadus a TuttoFood 2023 Leggi altro »

Lanciamo il nuovo Marca Scudo su DM Magazine, il mensile di Distribuzione Moderna dedicato alla GDO. Sul numero di aprile è intervenuto il nostro Amministratore Delegato Andrea Eminente per commentare i nuovi trend delle conserve ittiche e il motivo per cui è importante, per un’azienda storica come Unifrigo Gadus, essere sempre al passo con il …

Il nuovo Marca Scudo su DM Magazine Leggi altro »

La certificazione UNIFRIGO GADUS Il nostro Stoccafisso è certificato IGP Torrfisk vra Lofoten: non contiene additivi o conservanti, ottenuto con un naturale processo di essiccazione e stagionatura. Il metodo resta quello utilizzato dai Vichinghi 1000 anni fa. Oggi il nostro Stoccafisso mantiene intatte le caratteristiche tradizionali di gusto e lavorazione, ma continua a innovarsi grazie …

Stoccafisso IGP Torrfish vra Lofoten Leggi altro »

Agenda 2030, Bilancio di Sostenibilità e sviluppo strutturale delle aziende italiane Unifrigo Gadus lancia “Progetto 25”, la strategia triennale per la sostenibilità in partnership con l’Università Parthenope di Napoli L’obiettivo? La trasparenza verso gli stakeholders e un approccio sistemico al lavoro per tutelare ambiente, persone ed economia (criteri ESG) Napoli, 4 aprile, 2023 – Viviamo …

Progetto 25: la strategia triennale per la sostenibilità Leggi altro »

Unifrigo Gadus è parte di ELITE dal 2019 Si tratta del Programma stato lanciato da Borsa Italiana nel 2012 come ecosistema di supporto alle imprese nella crescita. L’obiettivo è aprire il mercato dei capitali privati e pubblici alle aziende che intendono partecipare da protagoniste all’economia del nostro Paese. Oggi ELITE fa parte del Gruppo Euronext, …

UNIFRIGO GADUS è parte di Progetto ELITE di Borsa Italiana Leggi altro »