Carpaccio tiepido di Cuore di Baccalà con pompelmo rosa e finocchio
Carpaccio tiepido di Cuore di Baccalà Marca Scudo con pompelmo rosa, finocchio e olio al pepe di Sichuan Fresco. Anzi, freschissimo. Per chi non rinuncia al gusto, anche se fa caldo. Anzi, caldissimo. Ingredienti per 4 persone – 250 g di Cuore di Baccalà (già dissalato)– 1 pompelmo rosa– 1 finocchio tenero– pepe di Sichuan […]
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